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Queso Oveja Trufado In Bocca 150 grs.

5 disponibles

-20%

$7.190

Precio de referencia $8.990

$47.933 x kg

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Información del producto

Queso curado · Trufa negra

Queso de Oveja Trufado In Bocca 150 g

Queso español de oveja curado con paté de trufa negra. Sus vetas oscuras, aroma profundo y sabor persistente crean una propuesta gourmet para tablas premium, aperitivos y ocasiones especiales.

🐑

Leche de oveja

95,266% declarado

🍄

Paté de trufa

⚖️

150 g

Formato en cuña

🇪🇸

España

País de elaboración

ALTO ENSODIOMinisterio
de Salud

Sello nutricional declaradoEl envase exhibe la advertencia “ALTO EN SODIO” conforme al rotulado visible del producto.

El Queso de Oveja Trufado In Bocca combina una base de queso curado de oveja con paté de trufa elaborado con champiñones, porcini y aroma de trufa negra. El resultado presenta atractivas vetas oscuras y un carácter aromático intenso.

Se recomienda servirlo en láminas finas o pequeñas cuñas para tablas gourmet. Combina especialmente bien con panes de masa madre, frutos secos, miel, vinos tintos, espumantes y conservas delicadas.

Características Principales

🍄

Trufa negra

Perfil aromático intenso y sofisticado.

🐑

Queso de oveja

Textura firme y sabor persistente.

✨

Presentación gourmet

Vetas de trufa visibles en la pasta.

🥂

Ideal para celebrar

Excelente en tablas y aperitivos premium.

Información del Producto

Ingredientes

Leche de oveja (95,266%), paté de trufa (3%) —elaborado con champiñones (Agaricus bisporus), porcini (Boletus edulis y grupo relativo), aceite de girasol, trufa negra, sal, pimienta, azúcar, caldo granulado, aroma de trufa negra, regulador de acidez SIN 330 y antioxidante SIN 300—, sal, cuajo, lisozima derivada del huevo y fermentos lácticos. Corteza: preservante SIN 235 —natamicina—. Corteza no comestible.

Información de alérgenos

Contiene leche y huevo —lisozima derivada del huevo—. La etiqueta no declara otros alérgenos ni posibles trazas. Verificar siempre la información del envase.

Información Nutricional

Porción: 1 unidad (30 g) · Porciones por envase: aproximadamente 5.

Valores medios	Por 100 g	Por porción
Energía	447 kcal / 1853 kJ	134,1 kcal / 555,9 kJ
Grasas totales	37,8 g	11,34 g
Grasas saturadas	26,4 g	7,92 g
Grasas trans	0,3 g	0,09 g
Grasas monoinsaturadas	9,8 g	2,94 g
Grasas poliinsaturadas	1,3 g	0,4 g
Colesterol	0,06 g	0,018 g
Hidratos de carbono	2,6 g	0,8 g
Azúcares	0,7 g	0,21 g
Proteínas	24,1 g	7,23 g
Sodio	604 mg	181 mg

Especificaciones

Tipo de producto	Queso de oveja curado con trufa negra
Contenido neto	150 g
Paté de trufa declarado	3%
Presentación	Cuña envasada
Conservación	Refrigerado entre 2 y 8 °C
País de elaboración	España
Fabricante	Quesos Vega Sotuélamos S.L.
Código EAN	8437023549131

Conservar refrigerado entre 2 y 8 °C, protegido de cambios de temperatura. Atemperar brevemente antes de servir para apreciar mejor su aroma. La corteza no es comestible.